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吃瓜子會上火嗎 帶你了解瓜子的一些小秘密

來源:建民葵花籽    發布時間:2017/8/30 16:27:15   點擊量:

瓜子吃多了上火怎么辦

很多人都喜歡在閑暇時刻吃些瓜子解解悶,但有很多人都想知道吃瓜子會上火嗎,因為一般人吃瓜子太多的話就會嘴巴難受,很干燥。想知道吃瓜子的好處以及瓜子營養價值嗎?那就一起來看看吧。

瓜子是好吃,但要適量,不是所有好吃的食物都沒有副作用,下面就給你們說說吃瓜子會不會上火。

吃瓜子會上火嗎

瓜子不管是炒的還是水煮的都要適量。如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反復摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等上火現象。

瓜子與舌頭反復摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫

過量食用瓜子等炒貨,既會上火,還會影響消化。主要原因是,空氣會不斷隨著瓜子仁的咀嚼、吞咽進入胃腸,引起打嗝兒、腹脹、腹痛等不適癥狀。

還會消耗掉大量唾液和胃液,影響食物的正常消化,導致消化不良等疾病。

此外,瓜子的香味不停刺激膽囊收縮,也會誘發腹痛,同時讓人產生煩躁感。所以,一次吃瓜子的量最好以250克為上限。

吃瓜子的壞處

原來,瓜子中含有很高的鹽分,鹽的成分主要為氯化鈉,鈉鹽進入人體后會引起水鈉潴留,而血壓升高其中的一個重要因素就是水鈉的滯留。

這也是高血壓病人為什么被要求低鹽飲食的道理。

每100克花生(去皮)含589千卡熱量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡,比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。

不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的

人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。市面上售的多味瓜子,多數用的是人造香料。

人造香料是從石油或煤焦油中制取的,有一定的毒性。人的唇、舌經常接觸滲透性較強的糖精是有害的。

多味瓜子在高溫中易氧化,多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜過多食。

如果瓜子吃多了,可能會出現“瓜子牙”、舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等“瓜子病”。

這是因為長期用牙嗑瓜子,長時間的咬切使上前牙切緣的某些區域牙釉質完全被磨耗,使牙齒出現小缺口,嚴重時部分牙本質暴露。

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